LA GASTRONOMIE LYONNAISE
Découvrez l'art de "Bien Vivre et Bien Manger À la Française"
UN ART - UN LUXE
L'inscription du "repas gastronomique des français" au patrimoine mondial de l'UNESCO en 2010 et la distinction de Lyon comme la Capitale de la Gastronomie sont signe que le patrimoine gastronomique français est riche, et mérite d'être valorisé.
Je vous propose une découverte de cet art de Bien Recevoir à la Française, si abstrait pour beaucoup .
Au programme:
Rencontre avec un chef étoilé, un sommelier, un maître fromager et un pâtissier renommé.
Vous apprendrez à dresser une table dans les règles de l'art, vous comprendrez les ficelles des accords mets et vins.
Ce sera l'occasion de s'essayer à une recette typiquement lyonnaise encadré par un professionnel, ou encore de maîtriser le dressage d'une table grâce aux conseils d'un Concierge Clefs d'Or.
Ce programme à la carte vous permettra de mettre un pied dans le monde de la gastronomie lyonnaise si particulier.